Otyłość i nadwaga są chorobami cywilizacyjnymi. Można sypać liczbami dla uwiarygodnienia, ale po co wystarczy się rozejrzeć wokół aby zobaczyć skalę problemu. Kwestie estetyczne odłóżmy na bok. Najistotniejszym problemem, które ze sobą niesie nadwaga i otyłość to...

Galangal jest nazwą rośliny z rodziny imbirowatych odnoszących się do czterech roślin. Należą do nich alpinia lekarska, alpinia galgant, kaempferia galangal, boesenbergia pandurata. Różnią się one barwą, rozmiarem kłączy i smakiem. Galgant to roślina wykorzystywana w...

Kwas hialuronowy najpowszechniej znany jest nam jako składnik kosmetyków o działaniu nawilżającym, przeciwstarzeniowym, w ortopedii stosowany w formie zastrzyków do regeneracji stawów i kości w przypadku zwyrodnień. Swoje zastosowanie ma również w ginekologii jako...

Kwas kaprylowy to kwas tłuszczowy, występujący w tłuszczach roślinnych tj. olej kokosowy i palmowy oraz zwierzęcych tj. tłuszcz kóz i owiec, tłuszcz mlekowy królików, kóz, kozic. To właśnie on odpowiada za specyficzny zapach serów. Jest wykorzystywany od dawien dawna...

Roślina zwana przytulią występuje najczęściej jako przytulia pospolita, żółta i czepna. Ale jej odmian na świecie jest zdecydowanie więcej. Kwitnie od czerwca do sierpnia, czasami nawet do października. Nazwa przytulia czepna wzięła się od charakterystycznych...

Według XIV wiecznych legend Archanioł wskazał, ludziom roślinę, którą można stosować w różnych chorobach. Wtedy panowała tam zaraza dżumy a zrozpaczona i zdziesiątkowana już ludność nie miała oręża do walki z tą chorobą. Mimo, iż stosowano już wtedy przeróżne zioła,...