Pasta z czerwonej fasoli
Na ok. 10-20 porcji
Czas przygotowania: 5 min
Składniki:
- 300 g czerwonej fasoli (namoczonej przez noc oraz ugotowanej)
- 2 ząbki czosnku
- 5 suszonych pomidorów (namoczonych ok. godzinę wcześniej w gorącej wodzie)
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 3 krople tabasco
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Fasolę wraz z ok 100 ml wody po gotowaniu oraz pozostałe składniki umieścić w naczyniu do blendowania a następnie zmiksować na gładką masę. Smakuje wyśmienicie z kanapkami czy jako dodatek do innych przekąsek.
Smacznego!
Pasta z czerwonej fasoli