Pasta z czerwonej fasoli

Na ok. 10-20 porcji
Czas przygotowania: 5 min

Składniki:

  • 300 g czerwonej fasoli (namoczonej przez noc oraz ugotowanej)
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 suszonych pomidorów (namoczonych ok. godzinę wcześniej w gorącej wodzie)
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 3 krople tabasco
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Fasolę wraz z ok 100 ml wody po gotowaniu oraz pozostałe składniki umieścić w naczyniu do blendowania a następnie zmiksować na gładką masę. Smakuje wyśmienicie z kanapkami czy jako dodatek do innych przekąsek.

Smacznego!

Pasta z czerwonej fasoli